Thật dễ dàng để làm món súp gà và ngô ngọt ngon – BBC Gourmet Kitchen hướng dẫn bạn cách nấu ăn
Một món súp duy nhất có thể chạm vào trái tim của mọi người, khuấy động những kỷ niệm ấm áp và thêm một màu sắc thơm ngon cho bàn ăn của chúng tôi. Hôm nay, BBC Gourmet Kitchen sẽ mang đến cho bạn một món súp phổ biến – ‘EasyChickenandSweetcornSoup’. Món súp này không chỉ ngon mà còn rất dễ dàng để giúp ngay cả những người mới làm quen với nhà bếp cũng dễ dàng lấy.
Đầu tiên, hãy bắt đầu chuẩn bị các thành phần chúng ta cần. Thịt gà tươi và ngô ngọt là nhân vật chính của món súp này. Chọn miếng gà hoặc ức tươi để đảm bảo thịt ngon và không có chất phụ gia. Đối với ngô ngọt, tốt hơn là chọn ngô tươi trên lõi ngô, có hương vị tốt hơn. Ngoài ra, chúng ta cũng cần một số gia vị cơ bản như hành, tỏi, rau thơm, v.v., để tăng hương vị và mùi thơm của món súp.
Tiếp theo, chúng ta hãy bắt đầu làm món canh ngô ngọt gà ngon tuyệt này. Đầu tiên, cho miếng gà vào nước nóng và đun sôi chúng để loại bỏ máu và tạp chất. Sau đó, cho miếng gà, hành và tỏi vào nồi, thêm nước vừa đủ và bắt đầu đun nhỏ lửaThái Tú. Trong quá trình này, bạn có thể thêm một số gia vị cơ bản như muối và hạt tiêu theo sở thích của bạn.
Khi súp bắt đầu sôi, bạn có thể thêm ngô ngọt đã được cắt. Để nó sôi từ từ trên lửa nhẹ, điều này sẽ giữ được vị umami và vị ngọt của ngô đến mức tối đa. Trong quá trình ninh nhừ, bạn có thể thêm một số loại thảo mộc như hương thảo hoặc húng tây tùy theo khẩu vị để thêm một chút hương thơm độc đáo cho món súp.
Trong quá trình ninh nhừ, luôn chú ý đến màu sắc và hương vị của súp. Nếu hương vị của súp quá mạnh, bạn có thể thêm một ít nước thích hợp để pha loãng nó; Nếu súp có vị nhạt nhẽo, bạn có thể tăng nồng độ muối ở mức độ vừa phải. Đồng thời, bạn cũng có thể thêm một số gia vị khác như nấm hoặc đậu Hà Lan theo sở thích cá nhân để tăng thêm hương vị và chất dinh dưỡng cho món súp.
Sau một thời gian ninh nhừ, món canh ngô ngọt gà thơm ngon này được trọn vẹn khi hương vị của gà, ngô được hòa quyện hoàn toàn vào nước súp. Đổ súp hầm vào bát và rắc một ít hành lá xắt nhỏ hoặc rau mùi để trang trí để làm cho súp trở nên hấp dẫn hơn. Hãy cắn một miếng canh và cảm nhận vị ngon của thịt gà và vị ngọt của ngô ngọt.
Món canh ngô ngọt gà này là một món ăn nấu tại nhà đơn giản và ngon miệng. Nó không chỉ đơn giản và dễ làm mà còn bổ dưỡng. Trong cuộc sống bận rộn của chúng ta, chúng ta có thể cố gắng làm món súp ngon này cho các thành viên trong gia đình để họ có thể tìm thấy một chút ấm áp và thoải mái trong cuộc sống bận rộn của họ. Đồng thời, nó cũng là một món súp hoàn hảo để uống vào mùa đông, mang lại cảm giác ấm áp và nuôi dưỡng cho cơ thể. Cho dù đó là một cuộc họp mặt gia đình hay một bữa tối với bạn bè, món súp ngô ngọt với thịt gà này là một lựa chọn tuyệt vời. Tôi hy vọng bạn sẽ thử làm món súp ngon này và thưởng thức các món ăn.